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食品的 微量营养素检测包括哪些？：

***：脂溶性***A、D、E、K水溶性***B族***、***C、***PP等

矿物元素：

常量元素：钙、磷、钾、钠、镁等、

微量元素：铁、锌、铬、锰、钴、镍、氟、碘、硒等

4、食品检测中兽药残留检测项目有哪些？

硝基类：它酮、妥因、西林、等

杀星类：依诺、氧氟、诺氟、培氟、环丙、洛美、丹诺、恩诺、沙拉、双氟、司帕等

四环素族：金、土、四环素、强力等

第三方实验室职能定义我们其实可以看出，第三方实验室相对一方或二方实验室，其有***人员、资源***、财务***、实验室人员与买方及卖方都没有利害关系等特点。第三方实验室的地位更加具有“公正***“的特点，这就保证了其的检测数据和检测结果会更容易被社会所才信。因为只有地位***，才能保证其出具的结果也有***性和可信性。

这也是为什么法检类实验室或为社会提供公证数据的产品质量检测机构，都必须是第三方实验室。同样也只有***具有法人资格地位的第三方实验室才有资格去申请中国CMA检验机构资质认定(这也是和CNAS认可的主要不同之处)。

现在有很多大型的企业，为了能够让外界信服自己的产品质量，都会找第三方检测服务机构，但是在做第三方检测服务的时候，需要交纳一定的费用，这些机构在收费的时候也是 按照严格的标准执行的，那么这些收费标准到底是按照什么依据来制定的呢?如果你想了解 这方面的知识，检测建议你一定要好好的看这篇文章! 

一、检测周期 在找第三方检测服务机构帮助自己做检测的时候，一定要注意检测周期，因为检测周期 越长，第三方检测所收取的费用就越高，这个道理应该很多人都能够明白，检测周期越长， 就会浪费越多的时间，对于这些检测机构来说，时间就是金钱，所以检测周期比较长的实验， 第三方检测服务机构都会收取较高的费用。