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食品检验报告可能出现的典型错误汇总

签名缺漏漏签名这种问题虽少，但问题性质往往很严重，一般而言，报告编制、审核、批准漏签名的情况基本没有，但要谨防报告出现这两种情况：

①三方会签漏签名；

②试验日志记事人未签名。

不规范性缺漏在各种质量审核检查中，常见的一种不规范性缺漏问题是“有栏目空白未填”，如表格有空白栏、“备注”栏空白未加“/”等。

这种问题极其普遍，不仅多见于报告，在原始记录、委托书、试验单、传递卡、合同评审表、监督记录、样品登记表等各种报告相关资料中更是比比皆是。这一问题看似微不足道，实则仍会带来不确定性：空白栏是应该填写但遗漏未填呢，还是没有内容应打上“/”呢？

通常我们所说的食品级消泡剂，在使用上，更是严格控制，通过仔细的检查以后，要求使用的消泡剂，必须拥有***无害的***，以帮助我们完成日常生活的所需，更多食品添加剂成分检测请咨询中化所。另外值得注意的是，原本消泡剂就是在食品之外选择被添加的，因此要求其所有的反应过程，不会影响正常的食品的基本性质，保证食品等的良好品质。其次消泡剂要求在使用过程中，能够快速扩散，帮助渗透到食品物质的任何一个分子中，可以拥有良好的渗透性，这样的食品级消泡剂就可以达到很高的使用效率。另外配上比较稳定的化学性质，就可以保证其基本的需求。

从***部门出发，***有关标准制定部门的相关标准陆续更新，明确不同年龄段儿童食品的要求。

对于此类食品安全的抽查力度近年来也在逐步增大，及时发现，及时整顿。

作为儿童食品相关生产企业，应在***引导和鼓励下，生产和研发更多适合儿童食用的安全、营养均衡的食品。

这些食品使用的添加剂种类应更合规，通过工艺的改进，尽可能降低添加剂的使用量。同时企业方面应在真正适合儿童消费的食品或饮料上张贴醒目标识，以帮助家长们做出正确选择。