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发布时间:2021-11-14 01:05:30
食品检验报告可能出现的典型错误汇总
检测报告错误性问题归纳起来分五类:违反要求、信息错误、语病、错位性错误、不规范性错误。1违反要求1)超认可范围
本文所述超认可范围的对象均指带CNAS或CMA认可标识的报告,问题表现通常有两类:一类是检测依据不在CNAS认可范围内,一类是含有***签字人***范围之外的项目。其中一类更常见,而一类问题中检测依据完全非认可的情况很少,较易犯错的情况有3种:①是CNAS认可的标准年号已变更,举例来说,某带CNAS或CMA标识的报告检测标准为IEC61373:1999,虽然该标准以前曾在CNAS认可范围内,但CNAS监督评审时该标准已变更为IEC61373:2010,检测前新标准已发布,即检测时CNAS认可的是IEC61373:2010而非IEC61373:1999,故报告封面不应有CNAS或CMA标识。
消杀类产品检测机构由整体数据可以看出,产地水产品抽检合格率保持稳定:
1,和硝基类仍有使用,小型普通养殖场药残超标情况较为严重,部分养殖者不了解氟喹诺酮类已停用。
2,仍有部分养殖企业、养殖户尚不清楚公告第2292号,关于停止在食品动物中使用洛美、培氟、和有关规定。
为此,CTI 整理国内外水产品质量控制要求,为水产品供应链企业提供质量监控方案,满足不同业务方向企业防控风险,提升产品竞争力。
水产品富含蛋白质、钙、磷、铁、***B1等成分,是我国居民生活中重要的动物性营养食品来源。
但是近年的抽检数据显示,食用鱼体内检测出***、有机污染物、以及的情况仍偶有发生。本套餐针对水产品的主要营养成分指标和潜在的污染物威胁,为企业生产高营养零污染的水产品提供质量保障。
关于检测
A:产品和环境检测是不是委托有CMA资质的实验室就行?
B:不行。的产品和环境检测必须委托中国发展中心的检测机构。
A:产品和产地环境检测周期是否有要求呢?
B:检测机构须在自环境抽样之日起三十个工作日内、产品抽样之日起二十个工作日内完成检测,并出具《环境质量监测报告》和《产品检验报告》。
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